Шрифт
А А А
Фон
Ц Ц Ц Ц Ц
Изображения
Озвучка выделенного текста
Настройки
Обычная версия
Междубуквенный интервал
Одинарный Полуторный Двойной
Гарнитура
Без засечек С засечками
Встроенные элементы
(видео, карты и т.д.)
Вернуть настройки по умолчанию
Иланский
18 июня, пт
Настройки Обычная версия
Шрифт
А А А
Фон
Ц Ц Ц Ц Ц
Изображения
Междубуквенный интервал
Одинарный Полуторный Двойной
Гарнитура
Без засечек С засечками
Встроенные элементы (видео, карты и т.д.)
Вернуть настройки по умолчанию
Иланский
18 июня, пт

Красноярского производителя уличили в фальсификации мясной продукции

25 марта 2020
2

Красноярского производителя уличили в фальсификации мясной продукции

Итог проверки Россельхознадзора – крупный штраф и прекращение декларации

Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю в целях контроля безопасности оборота пищевых продуктов осуществило отбор проб мясной продукции в рамках пищевого мониторинга в цехе переработки мясной продукции в г. Ачинске и магазине розничной торговли с. Бородино Рыбинского района.

В ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» и ФГБУ «Кемеровская МВЛ» были направлены на исследование образцы фарша куриного замороженного и мяса индейки. Производителем продукции является ООО «Стадия-2», осуществляющее деятельность по переработке мясной продукции в г. Красноярске.

По результатам исследований образцов фарша куриного в продукции установлено наличие ДНК свиньи домашней, не заявленного на маркировке продукции. Это свидетельствуют о фальсификации товара. Также установлено превышение общего микробного числа и наличие возбудителя листериоза и сальмонеллеза.

Кроме того, по результатам исследований мяса индейки:

- установлено, что изготовителем под видом мяса индейки фактически осуществлялось производство мяса курицы, также в продукции обнаружено ДНК сои, что свидетельствует о фальсификации;

- выявлены бактерии группы кишечной палочки и превышение общего микробного числа.

На основании результатов исследований Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю по согласованию с прокуратурой Красноярского края была проведена проверка ООО «Стадия-2». В ходе проверки установлены нарушения требований технических регламентов при производстве мясной продукции.

Результаты исследований были доведены до участников оборота небезопасной продукции для её изъятия из реализации.

Управлением Россельхознадзора прекращено действие декларации о соответствии на продукцию с целью недопущения дальнейших нарушений обязательных требований законодательства РФ.

За допущенные нарушения юридическое лицо и директор организации привлечены к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде административных штрафов на общую сумму 170 тыс. рублей.

Редакция

Картина дня

День медицинского работника

В воскресенье, 20 июня, отмечается День медицинского работника – профессиональный праздник представителей одной из самых гуманных и благородных профессий, требующих глубоких знаний, исключительного т…

В Красноярском крае транспортные полицейские раскрыли кражу коротких рельсов

В ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий сотрудники линейного пункта полиции на станции Саянская линейного отдела (ЛО) МВД России на станции Иланская установили 28-летнего жителя Партизанск…